关闭
中医体质测试

抓药与称量
抓药与称量 00:00 00:30

当我们去药店买药时,很多人将买西药叫做“买药”,而将买中药叫做“抓药”。你知道这是为什么吗?

《大宅门》中的药剂师们把处方放在柜台上,走到身后的一面面药柜旁,从一个个格子的小抽屉里去抓药。

《神医喜来乐》中的年轻学徒,手里拿着戥(děng)子,为顾客仔细称量药材。

《大清药王》更是为我们呈现了同仁堂取药材、称量、包装的全过程。
“抓药”一词已有一千多年的历史,与“药王”孙思邈有关。那么,你知道中医是如何“抓药”的吗?这些药材是如何进行准确称量的?请您收听第十集《中医药故事》—— 抓药与称量。
《抓药与称量》
小朋友们,当我们去药店买药时,很多人将买西药叫做“买药”,而将买中药叫做“抓药”。你知道这是为什么吗?药房的工作人员又是如何“抓药”呢?
“抓药”一词距今已有一千多年,与唐代孙思邈有关。“药王”孙思邈自幼聪颖好学,长大后,更是精通医术,著有传世之作《千金方》。
据传,孙思邈经常外出行医。无论走到哪里,只要有好的药材,他都不畏艰难困苦地去采药,或是进入深山老林,或是攀登悬崖绝壁,或是穿越河川峡谷。孙思邈每次采的药材都很多,但是药材不能混放和串味,否则会影响药材的功效。于是,孙思邈想了个办法,在衣服和裤子上缝了很多小口袋,凡采到一种药材,就装到一只小口袋里,以便采药途中行医时方便用药。
一天,孙思邈来到一个村庄,忽然听到一阵狗叫,只见一个妇女躺在地上,嘴里不断发出"唉呀唉呀"的痛苦声。孙思邈立即上前为她诊查。原来这位妇女的小腿被狗咬伤了,鲜血染红了她的衣裤。孙思邈急忙从身上的口袋里拿出几种药材,给这位妇女敷上。过了一会,就见这位妇女小腿上的血止住了,疼痛也减轻了许多。她的丈夫赶来,见此情景,十分感激,忙拜谢药王的救治之恩。
孙思邈就这样,采药走到哪里,就会行医治病到哪里。他每次给病人诊查后,都会从不同的口袋里拿出不同的药来。因为配伍的药材不需要很多,需要一小撮一小撮地抓出来,所以人们便把它叫做“抓药”了。
后来,人们的生活中有了药店,为了使众多药物不易混杂,更便于分类取药,店主们便仿照药王的办法,将药柜做成一个格子一个格子的小抽屉,小抽屉里再隔成三个或四个方格,来贮藏放置各种药材。小抽屉的外边写上中药名称,以便记取,免于混淆。直到今天,人们到药店买药时,还习惯性的称为"抓药"。
说起抓药,就不得不提到称量。中医的医生在配置中药时,种类十分繁多,并且质量精确。哪怕是电子天平普及的今天,许多中药房仍然使用杆秤称量中药。那么古代人是如何做到准确称量这些药材的呢?
在古代,有一种专门用来称量金、银、贵重药品和香料的精密的衡器,叫做戥[děng]秤。关于戥秤的正确用法,还有一段口诀:“秤杆不过鼻尖,秤砣挂小指端,抓药用前三指”。
据传,上海有一位学者去欧洲某医学院进修,带去了一杆戥子,并在圣诞节前夕作为礼物赠送给院长,同时还附了一张使用说明,以及介绍中国使用这种戥子控制药物用量的精确性,如今中国许多医院的中药配方仍在使用这种传统戥子的情况。出乎意料的是,这位院长第二天就突然召见他和几位学院的要员。院长的办公桌上,放着学者赠送的戥子,旁边还有一架天平。院长首先郑重其事地表达了感谢之情,然后请这位学者演示操作如何用戥子。在用戥子称了重量后,再用天平复核,果然十分精确,丝毫不差。在座的学者都深感惊讶,被我国古人的智慧所折服。
小朋友们,今天的故事讲完了。在故事里,孙思邈为了区分药材及药效,机智地在衣服上缝上小口袋,以便抓药;古人在条件简陋的情况下,能够发明出堪比精密电子仪器的称量工具,这些都是智慧的结晶。实现人生理想需要善于动脑、勇于挑战。在实现梦想的道路上,我们也要勤于学习,积极用脑,灵活地应对各种问题。只要我们心存远大理想,找准前进的方向,总会看到“彩虹”。
中医药小知识

百子柜即药店的壁柜里的上百个抽屉,每个抽屉又分隔成四格,药工们在“百子柜”里按药方快而准地“抓药”。药店出现后,为了使众多草药不混杂,也便于分类抓取,后人仿照药王的办法,便将药柜做成多个格子的小抽屉,小抽屉里再隔成三个或四个方格,并在放置着不同药材的小抽屉上标明中药名称,以便记取,免于混淆。




