“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，把幸福和团圆连成串。”

到了冬天，一串酸酸甜甜的糖葫芦轻易地勾起人们的馋虫，果肥汁甜的水果糖葫芦、酸甜可口山楂糖葫芦都十分常见……而甜糯绵软的山药糖葫芦不仅美味，而且老少皆宜，具有开胃、滋肾、益肺等作用。

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

山药外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可谓貌不惊人。

但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。

那么，你知道山药的药效是如何被发现的吗？它的名字从何而来？请您收听第十九集《中医药故事》——山药的传说。

《山药的传说》

小朋友们，现在天气渐渐变冷了，冬天马上就要来临了。在冬天，我们可以打雪仗，堆雪人，还可以吃香香甜甜的糖葫芦，你们喜欢吃糖葫芦吗？

糖葫芦有很多种类，山楂的，草莓的，橘子的，黑枣的，还有一种白色的，长长的，那就是山药糖葫芦了。

山药糖葫芦不仅是小朋友的最爱，山药也是餐桌上常见的一道食材。除此之外，山药还是中医里常用的一种药材，具有补气养阴、助消化和止泻的功效。今天我们要讲的故事啊，就跟山药有关。

相传很久以前，有两个国家发生了战争。强国把弱国打败了。边关失守后，弱国军队丢盔弃甲，一败涂地，强国军队乘胜追击，一举占领了弱国许多土地。

在最最激烈的一场战役后，弱国军队只剩下几千人马逃进了一座大山。而强国军队则追至山下，想要把敌军全部歼灭。

由于山势陡峭，易守难攻，几次进攻都没成功。于是，强国的军师向将军献计：“禀告将军，此地易守难攻，对我们不利。”

将军问：“军师，那你可有良计？”

“人要吃饭，马要吃草。”军师分析道，“敌军粮草不足，如果我们包围此山，切断他们的补给路线，时日一长，他们受不了饿，自然会下山投降。如此一来，我们便可不战而胜了。”

将军听完觉得非常有道理，于是传令全军，对敌军只围而不攻。

围山的第一个月，山下强国的士兵们想着很快就可以凯旋而归，个个精神饱满。军士们严守各个山道路口，警惕着山上弱国的军队，以防他们向山下突围。

两个月过去了，山上毫无动静，强国的将军心想，“两个月了，他们的粮食大约已经吃完了。”于是命令士兵们继续监视山上的动静。

四个月过去了，弱国军队仍然没有动静。强国的将军想，“敌人肯定已经没有粮食吃了，没准儿正在杀马充饥呢。想必他们坚持不了多久了。”

六个月过去了，被包围的军队还是没有动静。强国的将军分析道“已经过去半年了，敌军的马匹肯定早就吃光了，再不下山投降，他们便只有活活饿死了。”为了试探山上的情况，他让士兵高喊劝降，但弱国军队并不回应，只是射出几支冷箭。

到了第八个月，强国的将军算定敌军已死亡过半，于是放松了警惕，整日饮酒作乐。他的士兵们也开始卸甲歇息，只等再围个把月后上山。

一天夜里，强国的军队正在蒙头酣睡，突然，山中冲出一支兵强马壮的军队，径直杀向强国大营。

强国的将军在睡梦中被部下唤醒，一听是弱国军队杀来了，大吃一惊，以为是神仙帮助敌军，无心恋战，骑马逃走。最后，强国被杀的尸横遍野，而弱国转败为胜，把失去的国土全部夺了回来。

小朋友们，你们是不是好奇，弱国军队在山中被困将近1年，内无粮草，外无救兵，为什么不但没有饿死，反而养的兵强马壮呢？原来啊，这山中到长着一种草，这种草，夏天开白色或淡绿色的花，地下的根茎呈圆柱状或棒状。士兵们被困在山上饿急了，就挖吃它的根茎，没想到，这草的根茎香甜丝滑，口感极佳。于是，弱国的士兵们就以草的根茎充饥，而马匹就吃树叶和这种草的藤叶。时间久了，弱国在山中不但没有被困住，反而休整了军队，喂壮马匹，乘着强国不备，趁黑夜杀下山去，大获全胜。

为了记住这种草，大家给它起了一个名字，叫“山遇”，意思是说刚好在山里缺粮的时候遇到了它。这样，“山遇”就被人们逐渐食用了。在食用的过程中，人们慢慢发现，它不仅能像粮食一样滋养人，而且还有健脾胃、补肺肾的功效，吃了它可以治疗脾虚、泄泻等症，于是“山遇”改名为山药了。

小朋友们，故事讲完了，弱国军队反败为胜，靠的是勇敢、智慧，以及不放弃的精神。勇敢的人不是天生的，而是需要经过很多磨练。在磨练的过程中你能不能变得勇敢，那就取决于你的决心了。所以，当我们在生活中、学习中遇到困难时，只要下定决心，勇敢面对，用智慧去解决问题，不要轻言放弃，困难一定会过去的。

山药入药，脾不虚肠胃和

健脾康儿片含人参、白术(麸炒)、茯苓、甘草、使君子肉(炒)、鸡内金(醋炙)、山楂(炒)、山药(炒)、陈皮、黄连、木香。健脾养胃，消食止泻。用于脾虚胃肠不和，饮食不节引起：腹胀便溏，面黄肌瘦，食少倦怠，小便短少。主要用于小儿疳积，厌食症，消化不良，营养不良，肠道蛔虫症等属脾虚食积证者。 症见：面黄肌瘦，饮食不香，胃脘痞满，食入难化，嗳气作呕，或腹泻等。